2017/11/03 おうちご飯。

白菜を使い切りたくてポトフを。

野菜はじゃがいも、白菜、トマト。ちょっと辛みがほしかったのでウィンナーではなくチョリソーを。

火が通りにくいじゃがいもから煮込んで、チョリソー、白菜、トマトの順で鍋に投入。コンソメは2つ、塩、胡椒で微調整。

 トマトが酸っぱくていいアクセントに。1人1個。クロワッサンと米粉パンを主食にいただきます。お皿はFran Fran。

デザートは瑞々しい梨を。